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                    姜黃素
                    姜黃素基本信息中文名稱: 姜黃素英文名稱: Turmeric yellow, Diferuloylmethane化學名:1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-分 子 式: C21H20O6;分 子 量 :368.37純度: 99%包裝: 1kg 25kg 100kg物理化學性質CAS:産品詳情基本信息中文名稱: 姜黃素英文名稱: Turm

                     
                    産品詳情


                      姜黃素

                      基本信息中文名稱: 姜黃素英文名稱: Turmeric yellow, Diferuloylmethane化學名:1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-分 子 式: C21H20O6;分 子 量 :368.37純度: 99%包裝: 1kg 25kg 100kg物理化學性質CAS:

                      産品詳情

                      基本信息

                      中文名稱: 姜黃素

                      英文名稱: Turmeric yellow, Diferuloylmethane

                      化學名:1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-

                      分 子 式: C21H20O6;

                      分 子 量 :368.37

                      純度:     99%

                      包裝:     1kg 25kg 100kg

                      物理化學性質

                      CAS:       458-37-7

                      熔點:    183°C

                      沸點:    418.73°C(rough estimate)

                      密度:    0.93

                      蒸氣密度:13(vsair)

                      折射率:  1.4155-1.4175

                      閃點:    208Chemicalbook.9±23.6°C

                      儲存條件:2-8°C

                      溶解度:  10mg/mL

                      酸度系數:8.09(at25℃)

                      性狀:    橙黃色結晶性粉末

                      熔點:    183°。

                      溶解性:  不溶于水及乙醚,溶于乙醇及冰醋酸。

                      主要用途

                      醫學:姜黃素是從姜科植物姜黃中提取的一種色素,也存在其它姜科植物中。現代研究發現姜黃素可以抑制炎症反應、抗氧化、抗類風濕的作用。美國VITY維他命雜志報道:“姜黃素的主要藥理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等。2006年11月,美國《關節炎與風濕病》期刊一篇文章指出,姜黃素可以防止關節腫大、關節炎,對心血管疾病、癌症等又有效。

                      食品:用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等産品的着色,其使用量按正常生産需要而定。



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